“刷纪录”已经成为今年欧洲杯的其中一个标签，乌龙球、点球、远射等纪录被纷纷打破。北京时间6月27日凌晨一场1/8决赛首次进入加时赛，意大利2比1击败奥地利，连续不败场次达到31场，打破了尘封了82年的队史纪录。同时，这支意大利队的连续不丢球纪录定格在1169分钟，打破了此前1143分钟的队史纪录。
尽管意大利已经打破了自己的队史纪录，但距离西班牙和巴西两位世界纪录保持者还有4场距离。看似不多，但场场艰险。即便在本届欧洲杯夺冠（还有3场），“蓝衣军团”也要再保持2场不败才能创造新的纪录。
2012年，以传控技术称霸足坛的西班牙在欧洲杯决赛中4比0大胜意大利，是历届决赛实力最悬殊的一次，要在决赛中踢出更大比分差距的难度极高。
1960年第一届欧洲杯在法国举行，法国队在半决赛面对南斯拉夫，4比1领先。但没想到在比赛最后30分钟，南斯拉夫连进4球，完成惊天逆转，9个进球是欧洲杯正赛单场最多的纪录。刷新这一纪录的难度很大。
2004年欧洲杯希腊对阵俄罗斯的比赛中，俄罗斯门将马拉费耶夫大脚开球，基里琴科抢到皮球后突入禁区捅射破门，为俄罗斯首开纪录，用时仅67秒。今年欧洲杯小组赛第二轮，丹麦队创造了本届赛事最快进球纪录，但也耗费了98秒。这项纪录有很大运气成分，好运到来之前不容易被打破。
1984年欧洲杯，法国名将普拉蒂尼在第一场比赛攻入1球，对阵比利时和南斯拉夫都打进了3球，随后在面对葡萄牙、西班牙的比赛中又各进1球，最后帮助法国队捧杯。至截稿为止，C罗已经在本届欧洲杯打进了5球，如果葡萄牙可以走得更远，或许可以创造新的纪录。
欧洲杯历史助攻王是捷克名将波博斯基，在三届欧洲杯送出了8次助攻。现役球员中最接近打破这项纪录的是已经手握7个助攻的C罗，其次是比利时队的埃当·阿扎尔（5次）、德布劳内（4次）。